Menukaart bistro
- Welkom
- Wijnkaart
- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
- Kinder menu's
- Desserts
- Menu's
- 3 gangen keuzemenu
Beste Gast,
Hartelijk dank voor uw bezoek aan brasserie De Bolle Keizer te Helvoirt.
Brasserie De Bolle Keizer is gelegen in het mooie, rustieke Helvoirt.
Een prachtige rustige omgeving aan de rand van de Loonse- en Drunense duinen.
Brasserie De Bolle Keizer is een echte Brabantse gelegenheid met een prachtig terras,
een bruin café, een bistro en een feest-/vergaderzaal.
Wij zijn gespecialiseerd in het leveren van catering bij zowel particulieren als bedrijven.
We staan dan ook bekend om onze uitstekende keuken,
u kunt bij ons terecht voor een heerlijke lunch, maar ook voor een uitgebreid luxe diner.
Huiswijn rood
Volle fruitige wijn fris en sappig van smaak. karaf € 13,20
fles € 17,75
Fruitige, kruidige wijn met licht vanille (4mnd vatrijping).
Vol en kruidig, zwarte bessen, mooie rijpe afdronk. karaf € 14,50
fles € 20,25
Viljoensdrift Cape Blend, Zuid Afrika fles € 21,75
Donkerfruit, kruidig met zachte tannines, stevig en vol.
Huiswijn wit
Fruitig (nectarines), verfrissende zuren, heerlijk sappig. karaf € 13,20
fles € 17,75
Fris, licht en fruitig met een aangename afdronk. karaf € 13,95
fles € 19,50
Sycamore Lane “Chardonnay,” Californië glas € 3,25
Rijp, vettig, romig met lichte kruidigheid van nieuw eiken. karaf € 14,50
fles € 20,25
Huiswijn rosé
Fruitig, verfrissend en vol van smaak. karaf € 13,20
fles € 17,75
Dessertwijn
Koude voorgerechten
Vitello tonato met tonijn mayonaise € 10,50
Carpaccio van de ossenhaas met grana padano,
pijnboompitjes en een pestodressing € 12,75
Palet de Bolle Keizer bestaande uit gerookte
kipfilet, gerookte zalm en carpaccio € 13,25
Vispalet van diverse soorten vis € 11,75
Soepen Tomatensoep met balletjes € 4,75
Boerengroentesoep € 4,75
Licht gebonden kreeftensoep met garnaaltjes € 6,25
Warme voorgerechten
Mootje zalm met mosterdsaus € 8,25
Pittige kip op een bedje van sla € 9,50
Spiesje van coquilles € 11,25
Gegratineerde geitenkaas met honing op toast
(vegetarisch) € 9,25
Soepen
Tomatensoep met balletjes € 4,75
Boerengroentesoep € 4,75
Licht gebonden kreeftensoep met garnaaltjes € 6,25
champignonroomsaus, stroganoffsaus of pepersaus
champignonroomsaus, stroganoffsaus of pepersaus
Hoofdgerechten vis
Vispotje gevuld met stukjes meervalfilet en een mosterdsaus € 17,50
Rode poonfilet met pestosaus en hollandse garnaaltjes € 19,75
Sliptongetjes à la Picasso € 21,75
Maaltijdsalades
Groot Klein
Maaltijdsalade Bolle Keizer € 9,75 € 8,25
Maaltijdsalade van diverse soorten vis € 10,95 € 9,25
met een french dressing
Vegetarische maaltijdsalade met vers fruit en € 9,75 € 8,25
geitenkaas
Deze gerechten worden geserveerd met twee soorten warme aardappelgarnituur en een frisse gemengde salade
Kindervoorgerechten
Tomatensoep met balletjes € 3,50
Kindercarpaccio van de ossenhaas
met grana padano, pijnboompitjes en een pestodressing € 7,50
Kinderhoofdgerechten
Frikadel € 5,75
Kroket € 5,75
Knakworst € 5,75
Kipnuggets € 5,75
Bitterbal € 5,75
Gemengde snacks € 5,75
Saté € 8,75
Spare-ribs € 8,75
Biefstuk € 8,75
De kindergerechten worden geserveerd met friet, mayonaise,
appelmoes en een verrassing
Desserts
Drie bolletjes vanille-ijs met saus naar keuze € 4,95
(aardbei-, chocolade-, advocaat- of karamelsaus)
Vanille ijs met warme kersen en slagroom € 5,75
Apfelstrudel met kaneelijs en vanillesaus € 5,75
Nougatineparfait € 5,50
Kaasplankje € 7,25
Koffie € 1,80
Espresso € 1,80
Cappuccino € 2,00
Koffie verkeerd € 2,00
Diverse thee € 1,80
Koffie de Bolle Keizer € 6,00
Ierse koffie / Spaanse koffie / Italiaanse koffie € 5,30
Kahlua koffie / Bailey’s koffie / French koffie € 5,30
Dessertwijn Asti Spumante, Toso (flesje van 20cl) € 9,50
Menu’s
Verrassingsmenu 3 gangen € 24,50
Verrassingsmenu 4 gangen € 27,50
3* - gangen keuzemenu
* Elke gang keuze uit 3 gerechten.
Al onze gerechten uit het keuze menu zijn ook los te bestellen.
Dinsdag t/m donderdag € 21.50
Vrijdag t/m zondag (en feestdagen) € 24.50
Voorgerecht keuze uit:
Garnalencocktail
Trio van gerookte ham met meloen
Kipsalade met kerriesaus
Hoofdgerecht keuze uit:
Gegrilde rib-eye met koude knoflooksaus
Gebakken zalmfilet met Hollandaisesaus
Beenhammetje met stroganoffsaus
Nagerecht keuze uit:
Citroensorbetijs met kletskoppen en slagroom
Duo van mango en aardbeienijs met slagroom
Kaneelijs met warme appeltjes